【作者】 陈育； 魏巍； 余梦瑶； 许晓燕； 江南； 费小凡； 罗霞；
【机构】 四川大学生命科学学院； 四川省中医药科学院中药细胞与分子生物学实验室； 四川大学华西医院；
【摘要】 蛹虫草(Cordyceps militaris)作为一种药食两用真菌,在人工培育过程中优化培养基和培养条件对活性成分虫草素、虫草多糖和虫草酸含量的影响已有大量研究。本文在总结近年来的有关蛹虫草研究结果的基础上,提出了研究方向,为蛹虫草进一步的研究和开发提供参考。 更多还原
【关键词】 蛹虫草； 人工培育； 活性成分；
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【基金】 菌类药材研究与开发四川省科技创新团队(2011JTD0021);四川省精深加工研究岗位建设项目[川农业(2009)75号];以精深加工为核心的食药用菌产业关键技术集成与产业化[成财教〔2013〕265];川藏区和攀西地区名贵食药用菌可持续利用关键技术研究与应用(2013NZ0029)