【作者】 李红； 肖千明； 孙冠中；
【机构】 辽宁省农业科学院蔬菜研究所； 辽宁铁岭市农业科学院；
【摘要】 以辽宁省主栽的9个黑木耳菌株为材料,通过耐高温培养试验,比较了供试菌株的耐高温能力。结果表明:经45℃高温培养8 h后,试验菌株菌丝均不能恢复生长,经42℃高温培养8 h后,只有黑29和纯黑山可恢复正常生长,长势强,菌丝浓白、细密、健壮,但菌落有较明显高温抑制圈,其他菌株菌丝不生长或出现了不同的衰老变化。黑29和纯黑山在南方地区也具有较高的推广价值。 更多还原
【关键词】 辽宁省； 黑木耳； 耐高温能力； 比较试验；