【作者】 黄毅；
【机构】 福建农林大学；
【摘要】 简单介绍欧洲近年来双孢蘑菇出菇库建筑与设备,栽培料制备,覆土材料制备,出菇管理,采收方式,包装销售等每一栽培环节;并设有讨论,指出我国与欧洲的差距。
【关键词】 双孢蘑菇； 欧洲； 出菇库； 设备；
【分类号】S646
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