【Author】 WANG Bo,XIAN Ling,GAO Jian,GAO Jie(Soil and Fertilizer Institute,Sichuan Academy of Agricultural Sciences,Chengdu Sichuan 610066)
【机构】 四川省农业科学院土壤肥料研究所；
【摘要】 以黄色金针菇与白色金针菇为亲本,利用双单杂交方法构建杂交种,从F2代中筛选出白色金针菇优良品种川金5号,该品种保持了黄色金针菇早熟、菌柄基部无绒毛、不粘连、子实体弯曲度低、高产等特性;平均产量为1.012 kg.袋-1,较江山白菇和F21分别增产56.41%、104.32%,与黄色金针菇相比菌株产量差异不大;子实体菌柄基部无绒毛、不粘连,可食率达到84.1%,较江山白菇和F21分别高8.94%和11.24%,与黄色金针菇菌株"金丝"在可食率上差异不显著。
【关键词】 白色金针菇； 川金5号； 早熟； 高可食率；
【基金】 国家科技支撑计划项目“金针菇优良品种选育”(008BADA2B02)
【分类号】S646.15