【机构】 浙江淳安县微生物研究所； 浙江淳安县农业局蔬菜站；
【摘要】 介绍淳安县食用菌循环经济的四种模式:"桑枝、茶枝、山核桃蒲等农林副产物—食用菌"模式,"松杉木屑—发酵床生态养殖—食用菌"模式,"废菌棒—沼气—灭菌"低碳模式和"菌糠综合利用循环"模式。总结发展食用菌循环经济的主要经验:加强领导,创造浓厚产业发展氛围;制定扶持政策,推动产业发展进程;创新服务,提高产业发展水平。指出存在的主要问题为品种结构单一,产品质量安全不均衡,集约化程度低,管理、服务队伍不适应产业发展要求,科研开发相对滞后等,并提出若干发展建议。
【关键词】 淳安； 食用菌； 循环经济； 桑枝； 菌糠； 发展；
【分类号】F326.13