【机构】 江苏东越生物技术发展股份有限公司；
【摘要】 <正>食用菌工厂化生产是我国现代农业和生物农业的新亮点。在发达国家工厂化食用菌生产比例已高达90%,而我国的食用菌工厂化生产则起步较迟。近年来,工厂化食用菌产业在我国年均增速为12%～15%左右。以全国工厂化金针菇数据为例,2003年,我国工厂化金针菇每日产量仅40吨;到2011年,这一数据攀升至841吨,8年来翻了20倍,呈爆发性增长趋势。随之带来 ……
【关键词】 菌糠； 金针菇； 猪饲料；
【文内图片】
不同风干程度对菌糠质量的影响
【分类号】S816