草菇品种对比试验初报
Preliminary Report of Comparison Test on Volvariella volvacea Species
【作者】 柯丽娜； 张金文； 张志鸿； 谢宝贵； 蔡志英；
【Author】 KE Li-na1,ZHANG Jin-wen1,ZHANG Zhi-hong1,XIE Bao-gui2,CAI Zhi-ying3 (1.Comprehensive Experimental Station of Zhangzhou,Zhangzhou Fujian 363005;2.Volvariella volvacea Breeding Laboratory,Fuzhou Fujian 350000;3.Longhai Aera of Demonstration,Longhai Fujian 363102)
【机构】 漳州综合试验站；
【摘要】 试验观察了45个草菇菌株在不同培养基上菌丝生长情况,以及供试草菇品种生育期情况、蛋形期子实体农艺性状以及生物学效率等。通过初筛、复筛试验,结果表明,V0045和V0014两个菌株表现较好,可大面积推广示范。V0045菌株子实体形态好,菌丝生长速度快,生长周期短,平均11 d,比其它菌株提前2 d～5 d。产量以头潮菇为主,平均产量为2 990 g.m-2,生物学效率为13%,比对照提高9.93%,但菌膜厚薄及开伞难易均居于中等;V0014菌株菇体大,平均单朵商品菇重量为46 g.朵-1,菌膜厚,不易开伞,产量与生物学效率较高,分别为3 035 g.m-2、13.19%,比对照提高11.6%,但子实体形态较差,菌丝生长速度较慢。
【关键词】 草菇品种； 草菇菌丝； 草菇菌株对比；
【基金】 国家食用菌产业技术体系建设专项资金资助项目
【分类号】S646.13