优质香菇形成的气象条件初探

王学良; 倪国裕
湖北省气象科学研究所 ; 湖北省气象科学研究所

【中文摘要】 <正> 栽培香菇不但要产量高,而且要尽可能地生产优质的花菇,这样才能成倍地提高经济效益。如1988年保康县一级花菇收购价为每公斤60～70元,而高温高湿夏季生产的香菇由于质量差,收购价仅15～20元,两者价格相差约四倍。然而怎样才能生产出优质香菇呢?对其形成条件的研究在国内报道不多,尤其是从生物环境条件即小气候角度来研究则更少。本文就这一问题,对优质香菇形成作了初步探讨。

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1989年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1989-02-009