金秀大瑶山桑杆食用菌周年栽培技术

【作者】 李发盛； 曾维铭； 李槐； 何达崇；

【机构】 广西科学院生物研究所；

【摘要】 金秀大瑶山的生态保护极为重要,其特定的植被环境、气候条件相当适合于食用菌的周年种植。选择百云6号、台毛一号、金针菇,以桑枝杆为基质进行食用菌周年栽培不失为解决金秀林农经济出路的有效途径,通过几年的规模栽培示范,鲜耳(菇)的生物转化率分别可达125.74%、139.04%、126.24%以上,投入产出比平均达1∶2.89,且菇质上乘。

【关键词】 金秀大瑶山； 桑杆； 食用菌； 周年栽培；

【基金】 广西科技厅攻关项目,桂科产(0815010-7D)

【分类号】S646.9