【作者】 黄建春；
【机构】 上海市农业技术推广服务中心；
【摘要】 中国双孢蘑菇工厂化生产即将有一个大的发展。现从其发展的历程分析,阐述了有利条件、生产的几种模式以及优势和存在问题。从国家政策、发展方法方面以及针对当前一些不理性和不规范现象提出了中国双孢蘑菇工厂化生产发展的建议。
【关键词】 中国； 双孢蘑菇； 工厂化； 现状； 发展； 科学合理；
【分类号】F326.13
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