代料栽培平菇应遵循哪些原则

【作者】 马学民；

【机构】 青海省尖扎县农业技术推广中心；

【摘要】 <正>众所周知,在食用菌栽培领域,棉子壳是栽培多数食用菌的首选原料。菇农之所以喜欢使用棉子壳作为食用生产的主要原料,是因为棉子壳所含营养比较全面,吸水性强,透气性好,便于发菌出菇,产量高。然而,自2008年以后,我国棉花种植面积和产量不断减少,棉子壳价格一路上涨,到2011年春,棉子壳的进价已高达2500元/t。由于棉子壳价格飞 ……

【关键词】 平菇栽培； 培养料； 优质菌株；
 
　　【分类号】S646.14