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五台山的黑木耳

2010-04-28 16:080

李志超; 杨珊珊
山西原平农校 ; 山西原平农校

【中文摘要】 <正> 五台山简称台山,位于山西省北部,其山脉的北端五峰隆起,高耸入云,称为五台。最高峰海拔3058米。其势高峻,云遮雾罩,草木庇荫,气候凉爽,雨量充沛,食用菌资源十分丰富,除了驰名中外的台蘑外,黑木耳的野生资源也很丰富,年产干耳有2000~4000公斤。五台山的野生黑木耳,多分布在海拔1400~1800米的山丘阴坡树林草丛中及腐木段上。适生树种主要有辽东栎(Quercus liaotungensis)、桦树(Betula


【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1988年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1988-02-003

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