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论森林孕育香菇与香菇反哺森林――兼评央视《香菇热卖冷思考》专题电视片

2010-11-16 11:321870

【作者】 张寿橙

【摘要】 张寿橙先生这篇文章,是看了央视《聚焦三农——香菇热卖冷思考》专题电视片后有感而发的。他长期生活和工作在食用菌栽培历史悠久、全国驰名的香菇产地浙江省龙泉市,常年倾心于食用菌发展的研究和生产技术指导工作,对食用菌产业具有深厚的感情和丰富的感性、理性知识。因此能对该产业与林业发展的关系作出科学的合乎情理的分析和判断。文章有理有据,论据充分,论述清楚,有说服力,应该说是一篇澄清某些正误,消除偏见,坚定步伐,促进两业协同发展的好文章。正确认识和处理这两者的关系,对食用菌产业和林业的持续、快速发展至关重要。欢迎大家撰文讨论,不同意见也不妨提出商榷。

【关键词】 香菇;森林;互惠关系

【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-003

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