美国食用菌零售动向

【作者】 本刊编辑部

【机构】 中国食品土畜进出口商会食用菌分会

【关键词】 食用菌;消费者;鲜菇;零售商店;销售额;营养价值;乳腺癌;棕色蘑菇;销售量;食品

【文献出处】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 编辑部邮箱 , 2010年04期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-010