【作者】 吴艳;郭亮;徐全飞;充娜;孟俊龙;常明昌
【机构】 山西农业大学园艺学院;山西农业大学食品科学与工程学院
【摘要】 试验从棉秆的营养成分分析、棉秆的处理、棉秆用于栽培双孢蘑菇的效益分析三方面采用随机区组试验设计的方法进行了研究。结果表明:通过对棉秆营养成分与麦秸、稻草营养成分的比较试验,得到在理论上棉秆应能做为双孢蘑菇的栽培料,且潜在产菇能力应大于麦秸和稻草。通过将栽培原料棉秆处理成片段状后,与麦秸、稻草所进行的比较试验,得到在实际生产中棉秆能做为双孢蘑菇的栽培料,且产菇能力大于麦秸和稻草。通过比较棉秆、麦秸、稻草做为栽培料所获得的经济效益,得到棉秆是最优的。
【关键词】 棉秆;营养成分;处理方法;效益
【基金】 山西省科技基础条件平台项目(2010091017)
【文献出处】 食用菌, Edible Fungi, 编辑部邮箱 , 2010年04期
【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-04-023