【作者】 安康;巫文政;毛宁
【机构】 福建师范大学生命科学学院
【摘要】 用D-半乳糖建立小鼠衰老模型,将试验小鼠随机分8组,喂予不同剂量的虫草发酵产物,测定体重、脾脏指数、血清中丙二醛含量、超氧化物歧化物酶活性以及小鼠疲劳耐受能力等。研究表明:虫草真菌发酵产物能显著提高小鼠SOD活性,降低MDA含量(P<0.01),小鼠脾脏指数得到显著提高,耐疲劳能力也明显增强。结论:虫草发酵产物具有明显延缓衰老作用,并能提高小鼠的免疫力和抗疲劳能力。
【关键词】 虫草真菌;抗衰老;SOD;MDA;抗疲劳
【基金】 福建师范大学大学生科技创新项目(NO.BKL2007051)
【文献出处】 食用菌, Edible Fungi, 编辑部邮箱 , 2010年04期
【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-04-051