李志军
青岛农业大学
【中文摘要】 采用液体深层培养的方法,通过对发酵液pH值变化、粘度变化、各处理菌丝体干重、培养性状等项指标的测定,表明茶薪菇液体深层发酵的适宜起始pH是7～8,弱碱性环境能使茶薪菇菌丝生长良好,并获得较高的菌丝体产量。
【中文关键词】 茶薪菇; 起始pH; 液体深层培养
【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,2009年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-04-017
药(食)用菌行业的“奥林匹克”盛会――第五届国际药用菌大会将于9月5-8日在江苏南通举行
0评论2010-05-14
说明事项
0评论2010-05-14
日本食用菌工厂化生产考察纪实
0评论2010-05-14
纳米比亚研究中国传统药用菌灵芝
0评论2010-05-14
关于丽水市食用菌产业转型升级刍议
0评论2010-05-14
漳州食用菌产业的现状和发展思路
0评论2010-05-14
波兰的食用菌出口动态
0评论2010-05-14
印度野生菌价格因产量减少而上涨
0评论2010-05-14
代料花菇立体层架培育技术讲座(六)――代料花菇出菇前管理技术
0评论2010-05-14
荷兰蘑菇节更趋国际化
0评论2010-05-14