中国食品土畜进出口商会秘书处
【摘要】<正>2009年,在印度Himachal邦的Kullu峡谷地区,由于气候不理想,野生菌产量大幅减少,直接导致羊肚菌价格迅速上涨到每千克15 000卢比(约合2 150元人民币)。市场行情好令当地的野生菌采集者十分高兴。印度Himachal邦盛产羊肚菌。通常,当地的农民将采收到的羊肚菌送到集市上去卖,售价一般为每千克6 0008 000卢比。当地许多家庭主要靠出售野生菌来维持生计。2009年,野生菌的市场行情与往年不太一样。由于2008年冬季降雨和降雪偏少,所以2009年野生菌减产情况严重。2008年,羊肚菌最高售价为每千克11 000卢比。印度的羊肚菌产区主要集中在Himachal邦Kullu峡谷
【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,2009年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-04-008