“干巴菌”考

臧穆
中国科学院昆明植物研究所

【中文摘要】 <正> “干巴菌”是云南等地的著名食菌。干巴是干燥之意,如川滇俗称的牛肉干巴,即指腊干的牛肉。“干巴菌”具有革菌科(Thelephoraceac)的典型特征,全菌干燥革质,从基部分出扇状或莲座状k片,子实层既不成孔状,也不呈褶片状,而是表面光滑或具疣状

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1986年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1986-04-000