王刚; 郭永红; 刘蓓; 熊永生; 马绍宾; 桂明英
云南农业大学图书馆咨询部; 昆明食用菌研究所; 昆明食用菌研究所; 昆明食用菌研究所; 云南大学生命科学学院; 云南大学生命科学学院 云南 昆明650201; 云南 昆明650223; 云南 昆明650223; 云南 昆明650223; 云南 昆明650091; 云南 昆明650091 昆明食用菌研究所; 云南 昆明650223
【中文摘要】 综述了我国已经驯化、引种栽培的食用菌种类。共20科80余种食用茵驯化、引种栽培食用菌的中文名称、拉丁学名、别名、最早出菇的文献报道。
【英文摘要】 This paper summarizes the series of edible fungi which have been domestication and introduction.There are more than 20 families,80 Chinese names,Latin names,alias of domestication and introduction of edible fungi.
【中文关键词】 食用菌; 驯化栽培; 引种栽培
【英文关键词】 Edible fungi; Domestication and breeding; Introduction and cultivation
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2006年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2006-06-002