邵建宁; 王秉峰; 路等学; 高静梅
甘肃省科学院生物研究所; 甘肃省科学院生物研究所; 甘肃省科学院生物研究所; 甘肃省科学院生物研究所 兰州; 730000 ; 兰州; 730000 ; 兰州; 730000 ; 兰州; 730000
【摘要】<正>从原种栽培种培养过程中出现污染的时间、污染部位、污染杂菌的种类入手 ,进行分析判断造成原种栽培种生产过程中污染的原因。针对污染原因及时进行菌种生产改进 ,进一步加强规范操作、规范生产 ,从而降低原种栽培种生产中的污染率 ,保证菌种生产正常进行 ,为食用菌栽培提供优质可靠的生产用种。1 原种栽培种污染分析1 1 灭菌不彻底造成污染 :原种栽培种接种后 ,3～ 5d出现污染现象 ,污染大量发生 ,污染出现的部位不规则 ,培养物的上中下各部位均出现杂菌 ,即可断定此类污染为灭菌不彻底造成的污染。1 2 接种物带杂造成污染 :原种栽培种培养过程中 ,杂菌从接种菌种块上长出 ,污染的杂菌种类比较
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2005年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2005-02-009