姚淑先; 张寿橙
中国福建山湖集团; 中国福建山湖集团
【中文摘要】 <正> 一、十年河东,十年河西,中国香菇主宰全球(一)日本从巅峰走向低谷,中国菇十年增加15倍。1986～1995年,这十年在人类八百年香菇栽培史上,不过瞬息的一刻,却发生了令人惊奇的难以予想的变化!十年前,全球香菇总产34788吨,1995
【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1996年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1996-05-000
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