俞志纯
福建闽东真菌研究所永安竹荪场
【中文摘要】 <正> 红托竹荪是我国传统出口商品,具有味香、肉质厚、营养丰富、口感好等优点,为上等"山珍"佳品,深受客商欢迎。近年来,我国食用菌工作者对红托竹荪人工栽培取得全阶段性进展,单产不断提高,每平方米干品产量由过去50～100克提高到200～600克。1995年我国总产红托竹荪干品40多吨,主要分布在西南地区,以贵州黔西出产著名。但是红托竹荪栽培技术要求很高,仅限在局部
【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1996年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1996-02-016