野生爪哇香菇的驯化

陈荃英; 李赐连
云南省热带作物研究所; 云南省热带作物研究所

【中文摘要】 <正> 爪哇香菇又名大斗菇。据记载,主要分布在我国的贵州、云南和广东海南。1983年8月,本所职工刘巧英同志在景洪县的腐木上采到爪哇香菇。经我们分离培养和驯化栽培表明,出菇早,转潮快,耐高温,生物学效率在22.5～62.6％。

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1985年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1985-04-003