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代料香菇常见生理性病害的发生与防除

2010-05-13 10:250

陈俏彪; 吴庆其; 吴全聪
浙江省庆元县食用菌研究所!浙江庆元323800; 浙江省庆元县食用菌研究所!浙江庆元323800; 浙江省庆元县植保站!浙江庆元323800

【摘要】<正>生理性病害又称非侵染性病害 ,是由于生长条件的不适或环境中有害物质的影响而造成的生长不良现象。这种病害虽无病原物 ,不会相互传染 ,一旦发生则会造成重大损失。在浙江丽水地区以及整个南方菇区最常见的生理性病害有 :菌丝淡化、烧菌 (闷堆 )、菌棒黄水、菌棒衰败和畸形菇等。1998年香菇病虫害综合防治研究列入国家科技攻关项目后 ,我们对以上生理性病害进行研究 ,并归纳如下。1 菌丝淡化1 1 症状 :菌丝生长稀少 ,菌棒软绵无弹性。1 2 发病原因 :a .灭菌前培养料已经发生霉变 ,杂菌释放的抗菌素浓度过高或因杂菌的活动改变培养料的pH值 ;b .选用不适当的培养料 ,如选用未经脱脂处理的针

【基金】国家科委列项课题

【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,2000年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2000-02-014

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