全雪丽; 石铁源; 吴松权
延边大学农学院
【中文摘要】 研究了亚侧耳菌丝的培养特性。结果表明:亚侧耳菌丝生长的最佳碳源是葡萄糖;最佳氮源是硫酸铵、硝酸钙、硝酸铵;最适宜碳氮比是15∶1～20∶1;最佳无机盐和微量元素是钙[Ca(NO3)2]、和铜(CuSO4);最适宜的酸碱度是pH6;最适宜温度是26～28℃。
【中文关键词】 亚侧耳; 菌丝; 营养特性
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2008年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2008-04-005