杨铁锤
【中文摘要】 <正> 日本针纺食品株式会社采用野生菌种杂交和细胞融合等技术开发出一种新的香菇菌种。该菌种用人造椴木进行培育。收获量比传统方法培育的香菇增产两倍以上,培育期缩短三分之一。香菇不仅肉质较厚,而且大小均匀。
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1988年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1988-02-017
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