郑永标; 江枝和; 雷锦桂; 李三署; 杨佩玉
福建省农业科学院土肥所; 福建省农业科学院土肥所; 福建省农业科学院土肥所; 福建省农业科学院土肥所; 福建省农业科学院土肥所 福州350013 ; 福州350013 ; 福州350013 ; 福州350013 ; 福州350013
【中文摘要】 本文观察培养料 ｐＨ对真姬菇菌丝长速、头潮菇 生物学效率、总生物学效率、朵数、单朵重和产茬率的影 响。结果表明，灭菌前培养料ｐＨ在７．２～８．４较适宜真姬 菇生长，最适ｐＨ７．８左右。
【中文关键词】 pH; 真姬菇; 影响
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2001年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-05-006