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生料栽香菇发菌期关键条件研究

2010-05-07 16:100

张筱梅; 张焕英; 张渊; 李明
保定师专生物系; 保定师专生物系; 保定师专生物系; 河北农大园艺系 071051 ; 071051 ; 071051 ; 保定071001

【中文摘要】 研究表明,香菇生料栽培发菌期与原料配比、发 酵程度、培养温度、抑菌剂浓度及pH值密切相关。生料栽 培包括四个关键条件。

【中文关键词】 香菇; 生料栽培; 发菌条件

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2001年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-04-014

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