程稳龙
山西省稷山县兴华食菌场 043200
【摘要】<正>玉米芯以栽培平菇成本低，效益高深受广大菇农的欢迎。但由于部分菇农对其栽培技术掌握不好，生物学效率甚低，极大地影响了这项技术在农村的推广。为此，我们在科委等科研单位帮助指导下，利用玉米芯大规模地栽培平菇和其它食用菌。几年来的结果表明，玉米芯是代替棉子壳进行食用菌生产的一种不可多得的资源。只要培养料处理得当，品种得当，其生物学效率并不低于棉子皮。现将我们的栽培技术介绍如下：１ 选用优良品种 近年来，玉米芯栽培平菇生物学效率不高，缺乏优良品种也是一个重要的因素。有些单位和个人，把自己的品种说得天花乱坠，自己却不栽培、不试验，致使广大菇农引种后造成减产或绝收。所以栽培户在选种时，要选用适应当地气候，转
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2001年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-02-018