杨儒钦
吉林蛟河市白石山林业局 132503
【摘要】<正>利用家庭条件，培养二、三级榆黄蘑菌种，不但解决了运输困难，还可降低成本，提高质量，具体操作如下：１ 设备和材料１．１ 灭菌锅 按照做饭铁锅口径尺寸，用木板做一个能套在锅外围的木甑框，高３０ｃｍ以上，如果生产量大，可做２～３个木甑枢垒起，下边一层钻一加水孔，用来检查锅内水位和补水。灭菌操作如常规。１．２接种箱 可按照木甑框的上口尺寸，用木方做一高５０ｃｍ的方架，周围和上部用透明塑料膜封严，同时在其中一边留接种孔。生产量大，可另配接种箱。１．３ 培养室 可在炕头用木板垫起，板上摆放菌种，上边覆盖棉被保温；生产量大需设培养室。室内要洁净，室温达２０℃以上。是老菌房，要加大室内消毒力度。１．４ 培养架
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2001年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-02-013