四川省食用菌行情

朱斗锡

【中文摘要】 <正> 四川气候温和,主产有木耳、银耳、香菇、平菇、凤尾菇、蘑菇。中外驰名的通江银耳年产量已达80多万斤,除市场鲜、干产品销售而外,绝大多数制成罐头或酒类等高级饮料,其余银耳的价格一直稳定在每斤20元左右(指段木栽培的)。木耳全省产

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1986年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1986-04-012