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棉籽壳栽培食用菌的营养和农药残留

2010-05-07 10:162460

卢青达; 尹梅华; 刘炳明; 李翠梅
山东省农业科学院土肥所微生物研究室; 山东省农业科学院土肥所微生物研究室; 山东省农业科学院土肥所微生物研究室; 山东省农业科学院土肥所微生物研究室 济南; 济南; 济南; 济南

【中文摘要】 <正> 棉籽壳栽培食用菌是我国食用菌栽培业的一大成就,但不少人觉得棉花生产中使用农药较多,且棉花植株各部分含有毒的棉酚,利用棉籽壳栽培出来的食用菌,其子实体内农药残留怎样?有没有毒?这是人们很关心的问题。为此,我们于1983~1985年对这个问题进行了试验测定。


【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1986年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1986-04-001

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