分享好友 文献首页 文献分类 切换频道

922菌株的研究

2010-05-05 15:590

何焕清; 何容开
广东省农科院蔬菜研究所!广州510640; 广东省农科院蔬菜研究所!广州510640

【中文摘要】 <正>922菌株是从野生食用菌中分离出的一种担子菌,又名食用肉质真菌1号(Fungl No.1)。本文对该菌株的特性、产品营养成分、产品安全性及其应用价值进行了研究,结果表明:该菌株生活力强,菌丝在3~37℃下能正常生长,产品营养丰富,符合国家卫生标准,水溶性多糖为3.63%,并具有良好的保健功效。


【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1997年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-04-011

举报
收藏 0
打赏 0
评论 0
云台山的野生可食用真菌

0评论2010-05-05157

大浩山的野生真菌资源

0评论2010-05-05162

云芝子实体的解剖学研究

0评论2010-05-05146

新鲜甘蔗渣栽培平菇初探

0评论2010-05-05515