殷红
西北大学生物系!陕西西安710069
【中文摘要】 <正>平菇是我国栽培面积比较大的食用菌,其产量和质量与培养基质中的营养成分有密切关系。镁是真菌生长发育必需的元素之一,但有关镁元素含量对平菇菌丝生长和子实体形成过程影响的报道尚少,故笔者采用合成培养基对此进行了研究,旨在为平菇生产中合理添加镁营养、保证高产稳产提供依据。
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1997年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-04-004
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