平菇不同温度型的优良菌种选育

浙江省农科院园艺所

【中文摘要】 <正> 我所于81年底开始进行平菇不同温度型的优良菌种选育,通过多次的出菇比较试验,选出了以美味侧耳、7913、凤尾菇为产量和品质最优的中、低温型品种,超过目前生产中栽培较广的台湾平菇,5L75531、5L75322,是很有希望的夏季栽培种。现将试验总结如下:

【文献出处】 食用菌科技,,编辑部邮箱,1984年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1984-01-005