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南汇食用菌面向市场经济的思考

2010-05-05 11:131500

张静
上海南汇县食用菌技术推广站 201300

【中文摘要】 <正> 南汇县的食用菌生产始于1958年,1992年以前一直是农户小规模分散经营,计划经济曾给“菜中之王”的食用菌带来过辉煌的历史,1984年外销旺盛时,种菇面积达1555600m2,总产鲜菇6700t,艺产值1410.04万元。后来随着外贸出口额的减少和市场价格的下降,加上单产低、用工多、劳动强度高等原因,致


【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1996年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1996-04-001

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