李竞; 罗明; 庞峻峰; 李志宏; 张爱华; 胡云梯; 童秀珍
新疆农业大学; 新疆农业大学; 新疆农业大学; 新疆农业大学; 新疆农业大学; 新疆农业大学; 新疆自治区卫生防疫站 乌鲁木齐 830052 ; 乌鲁木齐 830052 ; 乌鲁木齐 830052 ; 乌鲁木齐 830052 ; 乌鲁木齐 830052 ; 乌鲁木齐 830052 ; 乌鲁木齐 830000
【中文摘要】 <正> 碘是人体必需的微量元素,缺碘对人体造成的危害不仅是地方性甲状腺肿,更主要的是影响胎儿、幼儿及儿童的脑发育,造成人体发育迟缓,智力低下,并可导致孕妇流产、死产、胎儿先天性畸形。1992年营养调查结果表明,我国缺碘人口高达4.25亿,1000多万弱智儿童中估计有80％与缺碘相关,新疆属我国碘缺乏病高发地区,长期以来我国采用食盐加碘的方法,防治
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1996年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1996-04-003