作者：韩鹏
单位：武汉职业技术学院
摘要：食用菌不仅有较强的营养价值和药用价值,而且也极具观赏性,属于农副产品中商业附加值较高的一类,随着各地"休闲游"的兴起,在系统化开发旅游资源的过程中强化食用菌资源的有效利用可以让旅游主题更为明确,进一步增强农业产业的多元化管理,全面提升农业资源的利用价值,使其成为农业产业商业化运作模式中的一个"明星产品"。
基金：2016年国家社科基金项目(16BJL042)；
关键词：食用菌; 旅游; 云南; 主题; 资源整合;
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