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虎奶菇菌丝生物学特性研究

2019-08-26 11:531870食用菌
【作者】吴小建 陈雪凤 余春丽 韦仕岩 王灿琴 郎宁 吴圣进
【机构】广西农业科学院微生物研究所 贺州学院
【摘要】研究培养温度、初始pH、碳氮源及不同碳氮源浓度对虎奶菇菌丝生长的影响,同时考察了虎奶菇菌丝在蔗渣、木薯渣、桑枝、稻草、杂木屑、玉桂木、棉籽壳等培养基上的生长适应性。结果表明虎奶菇菌丝最适培养条件:温度35℃,初始pH 6.5,最适碳源为葡萄糖,碳源最适浓度10 g/L,最适氮源为麦芽浸粉,氮源最适浓度4 g/L;虎奶菇菌丝桑枝培养基上菌丝长势最好,对其有较强的适应性。
【关键词】虎奶菇; 生物学特性; 原料适应性;
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