【作者】班新河 魏银初 史红鸽 李九英 孙联合
【机构】驻马店市农业科学院
摘要：主要总结了中原地区鲜香菇主栽品种、栽培配方要求、保水膜袋应用技术、智能装袋机应用、灭菌技术、简易接种技术、安全发菌技术、出菇设施、出菇管理技术和小型冷库的应用等内容。
基金：现代农业产业技术体系专项(CARS-20)； 河南省2017年度科技攻关项目(172102110242)；
关键词：中原地区; 鲜香菇; 节本增效; 集成技术;
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