【作者】王晓岩；图力古尔；包海鹰；
【机构】长春科技学院；吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心；
【摘要】多脂鳞伞是一种具有开发潜力的珍稀食药用真菌。对多脂鳞伞生物学特性、栽培驯化、深层发酵、药理活性及化学成分研究进行了综述。
【关键词】多脂鳞伞; 生物学特性; 栽培驯化; 深层发酵; 药理活性; 化学成分;
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