丹参药渣栽培糙皮侧耳和毛头鬼伞

【作者】韩文清 王涵 何媛媛 杨娜娜 张明斗
【机构】包头轻工职业技术学院 包头中药有限责任公司 包头市萨拉齐第二中学
摘要：采用不同比例丹参(Salviae miltiorrhiza)药渣替代玉米芯对糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)、毛头鬼伞(Coprinus comatus)供试菌株进行栽培实验。经栽培收获两茬子实体,分别对不同配方两个菌种的菌丝长速、单位料重产量、生物学效率等指标进行统计分析。结果表明:在单位料重产量及生物学效率表现上,随培养料中所含丹参药渣比例增加而增加;在菌丝长速表现上则相反。经丹参药渣、玉米芯的碳氮比分析(28.5∶1;88.1∶1)得知,栽培料中随药渣含量的增加氮素含量相应提高(碳氮比55.27∶1~27.44∶1,氮含量为0.76%~2.43%),成为两个菌种产量增加的主要原因。
基金：内蒙古自治区高等学校科学研究项目(NJZC14359)资助；
关键词：糙皮侧耳; 毛头鬼伞; 丹参药渣; 生物学效率; 碳氮比;