【作者】魏善元；杜慕云；李剑；陈旭；朱森林；吴小波；王小波；张爱华；杨仁德；
【机构】贵州省农作物品种资源研究所；贵州省农业资源与环境研究所；
【摘要】以酱香白酒糟为主原料,对5个杏鲍菇菌株进行栽培试验,结果杏鲍菇P1菌株具有产量高、商品性好等特点,适应酱香白酒糟栽培;在菌株筛选的基础上,设计7个不同栽培基质配方栽培杏鲍菇,结果配方d产量高,子实体形状好。
【关键词】酱香白酒糟; 杏鲍菇; 培养料; 资源化利用;
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