【作者】孙传齐；徐建俊；李彪；敬勇；李松；赵辉；卫其巍；马洁；
【机构】达州市农业科学研究院；
【摘要】猴头菇又名猴头菌、刺猬菌、花菜菌等,营养丰富,富含多肽及多种维生素,其栽培方法简单、经济效益高、市场前景好。香椿是我国的优良乡土树种,不仅是速生用材林的优良造林树种,而且具有重要的食用和药用价值。四川省达州市大竹县作为"中国香椿第
【基金】现代农业产业技术体系四川创新团队建设专项资金；
【关键词】猴头菇; 香椿枝屑; 栽培;
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