灰树花“庆灰152”的工厂化栽培管理要点

【作者】姚庭永；吴银华；黄建锋；

【机构】庆元县食用菌科研中心；

【摘要】灰树花(Grifolafrondosa),又名贝叶多孔菌、舞茸、栗子蘑。其富含多糖类物质,具有抗癌、抗肿瘤、治疗肝硬化及提高人体免疫力等独特功效。庆元县灰树花栽培有近30年历史,为全国最大的灰树花生产地。灰树花栽培季节性强,每年春秋各收1潮,采收期集中,无法满足市场周年需求。针对这一现状,我们研究摸索灰树花的工厂化周年栽培模式。 

【关键词】庆灰152; 品种特性; 工厂化栽培;