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灰树花多糖高产菌株诱变选育研究

2019-01-26 16:481880食用菌
【作者】全卫丰;郑惠华;刘广建;蒋益;薛璟;季宏更;汪洁;
【机构】江苏省苏微微生物研究有限公司;江苏省(苏微)菌物工程技术研究中心;江苏安惠生物科技有限公司;
【摘要】采用原生质体紫外诱变法选育灰树花多糖高产新菌株,经过大量的诱变筛选试验,获得一株灰树花新菌株,其液体摇甁发酵试验菌丝体生物量和胞内多糖产量分别达到1.15 g/100 m L和0.78 g/L,在同样条件下比出发菌株提高了40.2%和37.5%,且遗传性状稳定,有望作为优良菌种应用于液体深层发酵法制备灰树花多糖的工业化生产中。 
【关键词】灰树花; 多糖; 原生质体; 紫外诱变; 菌种选育;
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