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蘑菇匍匐型菌丝生物学特性及其生产性能的研究

2010-04-12 18:470

许秀莲

【中文摘要】 <正> 蘑菇孢子萌发的菌丝有两种类型,一种是气生型,菌丝浓白,在培养基表面生长;另一种是匍匐型,菌丝贴培养基表面,并向培养基内部生长。生产上常用的菌种均为气生型菌丝。1975年,我们从普通生产种中选出一种呈云状的匍匐型菌


【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1979年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1979-01-007

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