【作者】边银丙 罗信昌 周启
【机构】华中农业大学应用真菌研究所；华中农业大学生命科技学院；华中农业大学生命科技学院
【摘要】采用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术对木耳（Ａｕｒｉｃｕｌａｒｉａａｕｒｉｃｕｌａ（Ｈｏｏｋ）Ｕｎｄｅｒｗ）１０个栽培菌株酯酶同工酶的酶谱多样性进行了研究。１０个供试菌株的幼龄菌丝（７ｄ）中仅检测到２５条酶带，各个菌株分别具有２～３条酶带，１０个菌株仅有２种酶谱类型；老龄菌丝（７２ｄ）中共检测到４４条酶带，各个菌株分别具有３～６条酶带，１０菌株共有８种酶谱类型。研究表明，木耳双核体菌丝中某些酯酶同工酶基因位点在一定的发育时期才开始表达，老龄菌丝酯酶同工酶酶谱在木耳菌株鉴别和遗传育种研究中具有更大的应用价值。
【关键词】木耳; 栽培菌株; 酯酶同工酶; 菌丝体发育; 酶谱多样性;