湖南省食用菌工厂化生产现状与发展建议

【作者】 姜性坚； 胡汝晓； 王春晖； 彭运祥； 徐宁； 李新菊； 吴芳；
【Author】 JIANG Xing-jian;Hu Ru-xiao;WANG Chun-hui;PENG Yun-xiang;XU Ning;LI Xin-ju;WU Fang;Edible Fungus Institute of Hunan Province;
【机构】 湖南省食用菌研究所；
【摘要】 通过对湖南省食用菌工厂化生产现状的分析,指出了近10余年来所取得的主要成绩和生产发展过程存在的问题;提出了加大投入,大力发展科技创新;加强市场调研,突出各地区位和资源优势,创建适度规模的工厂化生产运营模式,保持湖南省食用菌工厂化生产稳步健康发展;强化人才队伍建设,尽快提高我省食用菌工厂化生产企业现代化管理水平;大力促进产业链细化分工,尽快完善食用菌工厂化生产产业链共4项建议。 更多还原
【关键词】 湖南； 工厂化生产； 发展现状； 建议；
【文内图片】
【基金】 湖南省重点项目课题(2013ZK2088)
【所属期刊栏目】 产业论坛 （2015年06期）